MIELE MILLEFIORI

Zona di provenienza: provincia di Trapani

Miele derivante dal nettere di più tipi di fiori per cui può avere colore e sapore differenti di anno in anno e variabili in funzione della stagione e dell’area di produzione.

Colore: variabile in funzione del periodo e della località di produzione, da chiaro fino a marrone scuro.

Proprietà: raggruppa in se le proprietà delle diverse varietà floreali che lo compongono.

Usi: come miele da tavola, ottimo con bevande calde e come dolcificante nella preparazione di dolci.